本报记者 徐黎明
3月14日，婺源县思口镇赵村有机茶园，趁着雨后初晴，百余名茶农正忙着采摘春茶。
春节后，拜好天气所赐，我省各类春茶芽叶“万箭齐发”，不少茶园早在3月上旬就进入了春茶采摘期，较去年提前了半个月。往年4月中旬才能大量上市的春茶，目前已有少量上市，且春茶价格和品质也比去年要略高些。
春茶提前半月采摘
在南昌，一些茶店已在店门口贴出了“春茶上市”招牌，以本省的春茶为主，主要有狗牯脑、婺绿毛尖等品牌，省外品牌的春茶却不多见。
去冬以来，我省气温偏高，光照充足，茶树长势良好。尤其春节以来，我省天气较好，气温在10℃～18℃，促使茶叶提早快速发芽，婺源绿茶、遂川狗牯脑等春茶与往年相比，提前了半个月进入采摘期。
思口镇茶园老板告诉记者，他们的茶园，正常年份采茶时节应在3月下旬，今年3月上旬就开园了。采摘这么早，主要是因为前段时间的气温较高，促使茶叶芽头很快冒尖，得以提前采摘、炒制与上市。
茶叶专家介绍，今年该县乌牛早、福鼎6号等早熟茶长势不错。“这种叫乌牛早的茶叶，刚上市能卖1600元/公斤，是每年最早开摘的茶树品种。”据介绍，在上饶、吉安等地的茶园，部分早熟茶正在制作当中，很快就能大量上市。预计下旬，如果光照充足，我省各地的高山茶、小叶种也将相继采制。
人工采摘成本上涨
早春的婺源，茶香飘飘。茶农汪桂信看着自家几十亩茶园，盘算着今年春茶一定能卖个好价钱。当地茶叶专家称，由于今年人工采摘成本略涨，茶叶市场价格也会水涨船高，不过涨幅不会很大，估计在一成左右。
婺源县赋春镇长溪村委会主任戴向阳告诉记者，往年请工人采摘茶叶，每采一公斤茶叶人工费要180元，今年一公斤要200元。
据介绍，由于气温回暖早，今年首批早春茶叶采摘吸纳了周边乡镇和当地劳动力参与采茶。茶叶生产成本上涨，除了采茶工人工资上涨因素外，还包括茶园管理、肥料等也有不同程度的上涨。
婺源县赋春镇长溪村有1700亩高山茶，因为是有机种植没有污染，受到消费者青睐。长溪村的绿茶属于小叶种，适合加工“金骏眉”。
戴向阳说，该村茶园预计一周后可采摘，因为都是土茶品种，也就是野生茶，生长在海拔较高的山上，生长速度较慢。目前，已有很多老客户电话咨询订购茶叶。“今年的明前茶至少可卖到一公斤800－1000元，比往年略高一些。”
春茶品质有所提高
作为全国重点产茶县，婺源拥有茶园18.4万亩，产业系列32.1亿元，出口创汇4800万美元。
此外，遂川县20万亩狗牯脑春茶也进入了全面采摘期，茶叶加工企业正全力生产，以抢得春茶市场的头杯羹。
然而，让部分茶农忧心的是，上周以来，我省雨水频繁，气温下降，会不会对长势正猛的茶叶带来危害？茶叶专家表示，即便是受连阴雨和降温影响，导致短期内茶叶芽头长势会缓下来，但茶叶品质不会受影响，甚至可能更好。今年茶叶生长期间，遇到暖冬，气温较高，雨水光照正常，不像往年，时不时来个“倒春寒”。
“雨水对茶树起到了补给作用。春节前，天气条件有利，我省各地茶树长势喜人。这次又有雨水滋润，今年的茶叶品质有可能会提高，今年的茶叶回味或会更甘甜。”茶叶专家说，下雨正好为茶树喂水，让即将萌发的茶芽积累更多能量。
“其实茶树没那么娇贵，不怕小规模的冷空气，怕就怕气温一下掉到冰点。当然关键还要看3月中下旬的天气，只要在抽芽的时候不遇上冰点天气，就不会影响生长。”专家称。