近日，特攻记者在南昌县幽兰镇渡头村，暗访一家专门生产米粉的企业——南昌民优食品有限公司。这家公司生产的米粉热销南昌市区和全省各地，是当地一家大型米粉生产企业。然而，记者在该公司的原材料里竟发现了老鼠屎！
特攻记者：
这边有很多苍蝇和动物的粪便，应该是老鼠屎吧。
公司熊姓负责人自曝，他们的米粉大多是用陈年碎米制作而成。所以在原材料中发现老鼠屎不足为奇！
在冷却环节，几名工人将做好的米粉浸入水中，而地上却是污水满地，有时米粉会掉在地上。浸入水中后，工人会用梳子作为工具，把米粉梳理成型。
掉在地上的米粉，通过工作人员的简单处理后，这些米粉碎渣被回收到原材料中，再次进行生产制作。
南昌民优食品有限公司工作人员：
回收，粉碎机粉了再回收。
工作人员告诉特攻记者，为了减少成本，除了回收利用米粉残渣外，有时还会加入玉米淀粉，加入量却没有准确的标准。
记者了解到，这些有着卫生安全隐患的米粉大多销往市区的早餐店。
