和食给人的感觉便是漂亮、精致,日本料理人的精工细作常常令人叹为观止。日本料理注重于“摆盘”艺术,受唐朝文化的影响,日本追求深入细节的“完美”。除了视觉上的美观精致,味觉享受更是热爱日式美食的食客们最深入的追求。当然,高雅的环境也是享用日式料理不可或缺的重要因素。
正是基于这些因素,雅·日式料理餐厅落户南昌,为您带来了舌尖上的正宗日料美味。
[舌尖上的日料] 雅__日式料理餐厅
雅致惬意的用餐环境
从南昌喜来登酒店大堂沿着优雅的旋转楼梯漫步走上二楼,右手边别致一格的纸质灯笼烘托出典雅沉静,风格迥异的自然装饰元素环绕餐厅的各个角落,置身于这悠远、柔和惬意的意境中,身心有种被洗涤的畅快与舒适。
舌尖上的日料 · 天然、新鲜、健康、美味、精致的正宗日式料理为您展现地道日式风情
雅·日式料理餐厅共有107个餐位,餐厅共有两个开放式的日式美味档,一是摆满多种新鲜刺身和寿司的的刺身寿司档,提供用最新鲜食材制作的寿司、刺身和手卷;二是“滋滋”美味的日式风味铁板烧档,由专业厨师现场制作各种铁板扒肉类、海鲜、蔬菜以及风味炒饭。
金牌美食推荐
1. 阿拉斯加蟹脚黄金焗:精选上等蟹脚配上自制黄金烧酱汁烤制而成,海鲜独有的鲜甜融合黄金烧酱汁的鲜美,此等美味人间少有。
2. 雪花牛肉:精选上等新鲜雪花牛肉,肉质呈雪花分布,肥瘦均匀。采用传统日式铁板烹饪方法,结合新派自制酱汁,烤出的牛肉口感鲜嫩多汁,香而不腻、入口即化。
3. 芒果大虾卷:精选新鲜大虾通过“裹粉”,“裹蛋”,“裹面包糠”的“过三关”步骤之后,放入160度油温中炸至金黄色,再配上芒果。芒果的清香,大虾的酥脆,寿司饭的香甜,使得正道佳肴的口感清甜爽口,回味无穷。
4. 三文鱼芝士寿司:精选鲜活三文鱼鱼腩部位,利用精巧烤炙手法将鱼油烤出,再搭配上香味浓郁的芝士,让芝士的香浓与三文鱼的鲜嫩爽口完美交融碰撞出不一样的惊喜美味。
5. 盐烤牛舌:精选上等牛舌根,均匀切成3公分厚薄,串起放入炉端烧烤炉使用大火烤制,出炉后撒上新鲜清香的柠檬汁,一口下去,慢慢的都是美味的清香爽口。
雅·日式料理餐厅开业特惠:
2016年3月25日至4月30日消费满500元可获赠雅·日式料理餐厅100元餐饮消费抵用券以及扒房·酒吧100元餐饮消费抵用券;
2016年4月1日至4月30日消费满500元可获赠清酒两壶。
(以上两项优惠不可同时享用)
营业时间:17:30-22:00
预订咨询热线: 8222 3995
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