家味道餐厅结账单显示，当日490毫升的海之蓝白酒消费了13瓶 图片来源：北京青年报
史国平与女友琪琪当晚的微信聊天图片来源：北京青年报
史国平的生前照图片来源：北京青年报
1月15日晚，26岁的江苏大学研究生史国平倒在宿舍，当晚抢救无效后死亡！一个多月前，他才刚刚被保送为博士生。
这一天晚上，史国平参加了导师组织的聚餐。根据聚餐的菜单小票，5桌师生一共喝掉了18瓶酒，其中13瓶是白酒。
这场饭局从下午6点左右开始，一直到晚上10点左右。大约18时，史国平还曾在微信中跟女友说，这次聚餐可能要喝很多酒：“今天哪有机会吃，就是喝，坐在老板（小编：指导师）那一桌。”一名参与聚餐的学生也对家属称，饭局上“老师说‘要喝好，要喝多’”。
据史国平的室友表示，他在聚餐完回宿舍的路上已经吐了一次。
史国平的母亲说，史国平“平时在家只喝一点啤酒，白酒根本不喝”，而这次他喝下的白酒可能超过半斤。老师不但未制止学生饮酒，反而劝酒，“在场老师对此应负一定责任”。
而导师朱教授则称自己并没有给学生劝过酒，目前还不清楚导致史国平死亡的真正原因。
在1月17日发给当地媒体的通报中，江苏大学校方称，这次聚餐系史国平的导师组织，医院对史的诊断结论为猝死。但这份通报上，只字未提“喝酒”一事。
网友：最讨厌饭桌上劝酒！
看了新闻，许多网友都为这位即将学有所成却不幸意外离世的准博士感到惋惜。大多数人认为史国平的猝死与聚餐喝酒有关，并且表达了对“劝酒”文化的质疑。
@也许如果然后：唉，我们的人才没有倒在科研一线，却牺牲在了酒桌上。
@一只特立獨行的豬-_：跑不了劝酒的我觉得，特别是这种场合。
@ShauNy丶：中国的酒桌文化个人真的不喜欢
@蜗牛的牛2010：劝酒，拼酒，不喝酒就是不讲感情不给面子的人特别可恨！
@方糖Lsy：中国的酒席就是爱灌酒。我对酒精过敏，但是还是无法逃避酒席。还好我脾气比较大，说不喝就不喝，给面子？面子有我命重要？大不了不要这份工了，赚的钱有我命贵？年轻人要珍惜自己。
@李小雨小鲤鱼：有的学生确实是，尚未步入社会，各种酒文化一套一套的就已经将自己代入了。死者为大，不需对这位学生说什么过分的话，可是生者真应以此为戒！
确实，这些酒桌上的话，可能我们都不陌生……
“喝那么点不行，必须要干杯！”
“感情深，一口闷！”
“就喝一点，没事！”
“不喝就是看不起我！”
……
其实，中国人的酒桌文化，本来只是表达自己的好客与热情。主人尽到了地主之谊，人与人的感情交流也通过举杯得到升华。李白写“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，一起喝酒，原本应该是大家关系好的明证，也是一件令人开心的事。
但是，这种民俗却也出现了“物极必反”的一面。在不少酒席上，喝酒变成了一场“比拼”，仿佛喝得越多越厉害、越有面子。无论愿不愿意、会不会喝，参加酒席的人都不得不被这样的游戏规则绑架，甚至于如果不“喝多、喝好”，会影响别人对你的看法、影响人与人的关系、影响职场晋升和个人前途……
酒精过敏仍被劝酒、喝得太多出了意外……这样的事例太多了。
就在两个月前，35岁的北京酒店厨师李先生在厨师聚餐时饮酒过多不治身亡，家属将同饮的19名同事诉至法院。
众人聚会喝点酒，调节氛围，热热闹闹是好事，但这不应该建立在一部分人不得不受到强迫上，更不应该失控成为“酒量”的吹嘘与较量。
毕竟健康、安全是你自己的，也才是最重要的。
劝酒的也要小心了！如果有人出事，劝酒的人可能要负法律责任。
去参加同学聚会的男子占某，在三个朋友轮流劝酒下喝了不少酒，回家路上猝死，后法院认定三个劝酒人对占某的死负一定责任，判决赔偿68907元。
过年酒局要注意哪些事？
春节将至，过年这段时间，亲戚同乐、朋友聚餐、同学聚会等等肯定少不了，也免不了要喝上两杯。不过酒局上，这些事最好要注意！
1、喝酒千万要控制自己的酒量，不能贪杯，这是喝酒的第一要义。
2、喝酒时要多喝白开水，因为喝酒时喝白开水不仅可以稀释酒精的浓度，还可以解酒。
3、提醒酒桌上的朋友，可在喝酒前喝一杯牛奶或者先吃点饭菜，在喝酒过程中，多吃一些解酒的食物如豆腐、西红柿、芹菜等。
4、谨记喝酒不开车，开车不喝酒，为了他人的安全，也为了你的幸福！
5、如果不小心喝多了，出现醉酒的现象，尽量把酒吐出来。
某些不文明的酒桌风气是该改改了。适度饮酒、适度劝酒，不强迫、不攀比，就从你我做起，从今年做起吧！