除了多开门店,星巴克也想在 中国 的即饮咖啡市场上有更多斩获。
11月23日,星巴克将在中国上市一款新口味的瓶装产品“草莓芝士奶香型瓶装星冰乐”,作为季节限定产品,它将通过电商平台、高端超市和便利店在圣诞节期间销售。星巴克称草莓芝士口味是为中国消费者量身定做的,这也是星巴克第一次将“季节限定”的概念加入到瓶装产品线上。
显然,想要在中国的即饮咖啡市场引起些声响,星巴克需要产品有新的卖点、一个引发关注的谈资,而即将到来的圣诞节以及之后的元旦等一系列节日可能是一个突破口——尽管对于瓶装星冰乐来说,冬天并不是销售的好季节。
这也是星巴克自与康师傅合作以来,在瓶装即饮产品线上最高调的一次造势。2015年3月,星巴克宣布和康师傅合作,双方将在中国大陆生产星巴克的即饮咖啡产品。借助本地化生产,星巴克可以降低瓶装星冰乐的产品价格使其更具有竞争力,同时,康师傅的商超、便利店渠道也可以使星巴克的即饮产品进入更多的市场。今年9月,双方合作的4款即饮产品(原味/香草味/摩卡味/焦糖味星冰乐)正式上架,虽然口味和进口产品一样,但星巴克称它们在产品上做了“更适合中国人口味的”微调。目前,商超及部分便利店中已经可以看见新上架的本地瓶装星冰乐,而这些产品的价格已经经过调整——比起进口产品,下调了8至10元不等。