超市预调鸡尾酒卖不动了。
不少消费者发现，曾经“狂轰滥炸”的预调鸡尾酒广告今年明显减少，刚刚火爆了一两年的预调鸡尾酒在中国市场渐渐“失宠”。昨日记者走访福州多家超市发现，预调鸡尾酒货架出现停供、清仓甩卖现象，超市以前有十几个品牌，现在仅剩三四个品牌在销售。
2014年，预调鸡尾酒市场经历了爆炸式的发展，从国际酒业巨头到国内酒业大佬，乃至名不见经传的小酒厂纷纷涌入这个新兴市场。然而，一拥而上给市场带来的是同质化严重的产品，最终部分企业巨亏，行业开始大洗牌。从“网红”到跌落神坛，预调鸡尾酒只经历了一年多的时间，行业龙头锐澳母公司百润股份今年上半年亏损，另一大预调酒品牌百加得冰锐则在近期传出面临停产的消息。
年底是酒水市场销售旺季，目前高端白酒正组团限供，为节日涨价造势，不少中低端白酒也开始涨价。相比之下，市场上鸡尾酒销售却进入了“寒冬”，昨日记者走访了福州多家大型超市发现，预调鸡尾酒的货柜“势力范围”明显缩小，并出现降价甩货、停供等现象。在鼓楼一家超市内记者看到，一些品牌预调鸡尾酒在搞促销，3瓶只要20元，而原价每瓶至少需要10元。“现在也就三四个常见品牌的销量较好，其他品牌的预调鸡尾酒销售惨淡。”在台江的一家超市，相关负责人说，今年预调鸡尾酒的整体销量下滑50%左右，有的品牌即使搞活动、大减价也无人问津，一些品牌正在清仓处理库存，之后就会下架，另一些品牌厂家虽然坚称停产消息不实，但断货多月已是事实。
记者了解到，今年初超市预调鸡尾酒销售看好，几乎每个超市都摆有整整一货架的鸡尾酒，口味有青柠味、葡萄柚味、白桃味、蓝玫瑰味、草莓味等，一瓶价格10元～15元，在售的品牌有十几个，但现在只有不到一半品牌的产品还摆在货架上。
“现在鸡尾酒市场不好做，一些品牌逐渐消失。”福州酒类销售业内人士陈女士认为，预调鸡尾酒购买者多为“80后”、“90后”，这些消费群体容易喜新厌旧。另外，一些品牌主要靠大量的广告投放这种烧钱模式来吸引消费者，消费者的新鲜劲过后就不再购买。
陈女士说，目前福州乃至全国预调鸡尾酒市场发展速度放缓，意味着市场已经进入了竞争新阶段，未来品牌业绩的提升将更多依靠产品自身品质的提升。