售价高达上千元的品牌洋酒，竟是小作坊收购真酒瓶后，用低档酒勾兑灌装而成；市民每日食用的调味品，竟是小作坊用淀粉配制而成。临近年关，“舌尖上的安全”再次引发社会关注。昨日，佛山市公安召开新闻发布会，从11月18日开始至明年2月底，公安机关在全市范围开展“双轮”百日行动，重点打击食药假、盗抢、电诈、黄赌毒、欠薪逃薪、交通违法犯罪等，首战便剿灭两个制假犯罪团伙。
“世界名酒”产自破旧出租屋
11月15日，佛山警方捣毁一制售假冒伪劣洋酒的犯罪团伙，现场一举抓获团伙成员10人，缴获假冒“ 蓝带”、“ 诗”、“ 马”等多个名牌洋酒成品40 0 0多支，各类灌装用空瓶20 0 0多个，案值近300万元。
假洋酒制造窝点位于南海区大沥镇壹中村一栋破旧出租屋，全屋窗户终日紧闭、住户亦很少露面外出。警方通过侦查得知，该团伙采取家庭小作坊式经营，回收真酒瓶，用口感相似的低档酒勾兑灌装，以正品行货的高价卖出，以此牟取暴利。如一瓶1L装的某蓝带品牌洋酒，生产成本仅400至500元，而售卖价格却高达上千元，且档次越高，利润越高。
据办案民警介绍，制售假酒团伙每次交易时，均选择高速立交桥底等僻静地点，采取两车并排过车的方式交易，交易过程仅几分钟；甚至交易完成后，成员仍保持极大警惕，经过路口遇到绿灯时，车辆仍静止不动，以此检验是否被跟踪。
11月15日上午，专案组联合市食药监局进行收网，分赴禅城、南海等地，先后捣毁制售假窝点6个，储存仓库2个。根据警方的初步审讯，犯罪嫌疑人交代，假酒主要卖往禅城、南海等地的售酒批发点。因其使用真酒瓶、且口味与真酒相差不大，消费者很难发现。
假冒调味品分装变身“名牌”
与名贵洋酒相比，市民每日食用的调味品，更是直接牵涉市民的“舌尖安全”。11月14日，警方还对另一涉嫌制售假冒名牌调味品犯罪团伙进行了剿灭。
该犯罪团伙流窜于佛山、广州两地，于今年6月初进入警方视野。经过侦查，警方发现，该团伙通过手工搅拌、灌装、封装等手段，生产假冒“ 湖”牌乙基麦芽酚、“ 文”牌盐焗鸡粉等品牌调味品。其外包装来自外省，原材料来自广州，在佛山生产后，通过广州设立的销售点，利用物流向全国五六个省份销售。
警方透露，在警方前期侦查中，该目标团伙为躲避打击，先后3次搬迁作坊，均选择在城中村内较旧的厂房落脚。11月14日，警方一举捣毁以吴某为首的9人特大制售假冒品牌调味品犯罪团伙，捣毁地下作坊窝点3个，查获假冒盐焗鸡粉等成品300多公斤、生产原料2.7吨，案值约50万元。
“根据我们的初步调查，团伙制造假冒品牌的调味品，主要材料为淀粉，应对人体无害”，市公安局经侦支队副支队长宁晖表示。